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Topinambur Roulade in Apfel Balsamico Sauce mit Aronia Röschen und karamellisierte Kohlsprossen

Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderrouladen 2 St. Topinambur gekocht 4 EL Haselnüsse gerieben 2 EL Semmelbrösel 1 EL Parmesan 2 TL Senf 1...

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Rote Rüben Pasta mit Pistazienpesto und Orangen Skyr Nockerl

Zutaten für 4 Personen: 2 Pkg Rote Ruam Nudeln Pesto: 250g Pistazien 50g Parmesan 2 St Knoblauchzehen 100ml Olivenöl eine Handvoll...

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Nürnberger Lebkuchen mit Schokoladeglasur

Zutaten: 4 Eier 200g Staubzucker 2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Rum 50g Zitronat 50g Aranzini 250g Nüsse deiner Wahl: (100g Mandeln gerieben...

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